SANGRIA BLANCHE DYNAMISANTE

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Temps de préparation : 1h00

Temps de repos : une huitaine de jours avec surveillance et rééquilibrage tous les 2 jours

Proportions pour 5 litres :

• 1 litre de Grand Marnier ou à défaut de Cointreau
• 2 litres de muscat
• 1 litre de blanc Chardonnay
• Citron vert
• 1 orange
• 3 clous de girofle
• 1 bâton de cannelle
• 1 banane
• 1 pomme
• Et selon la saison :
• Abricots, framboises, fraises, kiwis, litchies, poires, pêches, cerises.
• Si je n’ai pas ces derniers ingrédients, il m’arrive d’en mettre certains que j’achète en conserves. ( Par contre, le goût pêche est obligatoire).

PREPARATION:

J’équilibre au mieux les différents liquides et je plonge dans le liquide les fruits coupés en petits morceaux.

Je range le récipient à l’abri de la lumière. Je surveille le goût très régulièrement et rajoute l’un ou l’autre des ingrédients et/ou alcools.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.