CUISSE DE DINDE A L’ECHALOTE, CRÈME FRAÎCHE ET CHAMPIGNONS

Préparation :

Dans une cocotte, faire fondre les échalotes à feu doux dans le beurre.

Rajouter la cuisse de dinde.

Laisser mijoter à couvert, pendant 1 heure en retournant la cuisse à plusieurs reprises.

Rajouter les champignons et cuire encore pendant 20 mn.

5 mn avant la fin de la cuisson, rajouter la crème fraîche.

Qui sommes-nous ?

L’adresse de notre site est : http://www.danyetsesgamelles.com.

Directrice de publication: Danielle LE NORMAND, mail: solysombre77@com

Ce site est hébergé par: La Sté O2 Switch 222 Bd Gustave Flaubert 63000 CLERMONT FERRANT

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